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お味噌作り2014

(2014-03-25)
  
先日お知らせし、申し込まれた方々とお味噌作りをしました。

前回、3~4時間もかかったと記憶していましたので、朝からお湯を沸かしたり

もろもろの確認、準備も万全に、と出来たのも時短になったのでしょう。

開封してから、ほぼ1時間半で完成。

いつものパソコンのお稽古とは違って、

色々おしゃべり出来て、楽しいティータイムがおまけでした。

今回35キロのお味噌を5人でコネコネ、コネコネ・・・

きれいな大豆の色がすでにおいしそうです。

5月の末からいただけるようで、とても楽しみです。

2014-03-23 miso1 2014-03-23 miso3


でも、やはりちょっと筋肉痛が・・・来年?半年後に、出来るかな



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お味噌作り2014

本当にその節はご迷惑をおかけし
申し訳ありませんでした。(-_-;)

お陰様で初体験出来ました?
でも全部先生のお手を煩わせて
しまいました。

さぞ筋肉痛が有った事と心配していました。
5月が楽しみですね。待ち遠しい!!

美味しい味噌

さぞ おいしいお味噌が できたことでしょう。
自分で作るって 最高のごちそうですね。
味噌汁 酢味噌 味噌炒め・・・・・
ああ、よだれが出そう。

味噌作り

用意万端してくださり、短時間で出来たのにはビックリ。
楽しいひと時、お茶までよばれて、、、

やっぱりわたしも右腕が少しでしたが、、、

サンプルで早速味噌汁を堪能しました。
これなら野菜を一杯いれて一品出来上がりです。

待ちどおしいです。

湘南ピース さん

私も良くあることで、気になさらずにしてください。
それぞれの環境の差でお味もかわるのでしょうか?
楽しみですね

小紋さん

ここまで親切丁寧な準備がしてあると
本当に手作り?という感も無きにしも非ず・・・ですが
お味が好みなので、頑張れます!
さて、出来具合はどうでしょうね???

今治りんどうさん

もう試食されましたか?
待ち遠しくて、何回もそっとふたを開けて
覗いて、なめてみますよ、きっと(笑)
早く熟成しないか、毎日楽しみです。

味噌作り 2014

その節は大変お世話になりました。

何の苦労もせずに出来上がってしまった感じでした。

昔、田舎のお味噌作りを見ていたので・・・・

5月が待ちどうしいです。

コスモスさん

おしゃべりしながらですと、あっという間ですね。
腕など筋肉痛はありませんか?お若いのかも・・・(^_-)-☆
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