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はなにら

(2007-03-14)
よく見かける・・・普通にみかける花だったので、思いつきもしなかった「はなにら」。
  わらわら母さんのブログ でその記事を読んで、また写真を見て、改めてかわいらしさに目を細めてしまいました。
ゆり科と思っていましたがヒガンバナ科、最近はアマリリス科と言われているらしいです。くるくる変わる科名もめずらしいそうです。
葉っぱがニラに似ていて、香りがネギににているところから「はなにら」と言うらしいですね。花はどうかしら?似ているような、そうでないような・・・・・???
英語では「Spring Star flower」というそうです。


20070314202730.jpg


ん?そんなに違うかしら?ちょっと、描いてみました。


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ハナニラは一輪づつ、にらの花はまとまって咲くのが特徴で、
やはり同じものではないようですね。

日本では北海道から沖縄まで、昔は普通に家庭菜園で栽培(?)されていて、刈り取ったあとからまた、芽が出て収穫できるという、便利な野菜ですよね。
魚や肉の臭みを取り、油との相性がよく炒め物に適していますね。
にらは東アジア限定で、ヨーロッパには縁のない野菜のようです。
 ちえこさん に確認しましょうか?(笑)強い香りのせいでしょうか?

最近見かける「黄にら」は緑のにらとまったく同じ種類を軟化栽培で
作り、ほのかに甘く、香りが淡く、高級中華料理によく使われています。

20070314210438.jpg

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tag : はなにら



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確かにはなにらは見かけることがあるけれど
においまでかいだことはないので、
ネギの香りがするなんて知らなかったぁ~。
ネギないときに、細かく刻めば騙せるかしら(笑)
絵や写真でみるかわいらしい花のイメージと
ネギの香りがミスマッチで面白い

お花に詳しくない私も、ユリ科なら納得ですが
ヒガンバナ科は、とても意外でした!

ネギもニラも、なんとなく鼻にぬける香りがたまりません☆
晩御飯抜きダイエット中なので
食べ物にまつわるお話は、ついついヨダレが出ちゃそうです(笑)

↓の「とうがらし」を私。。。「どうかしら」と読んでしまってました;

あっぽさん

葉っぱをさわるとなんとなくネギの香りが残ります。
でも、騙せないでしょう(笑)豆腐にのせてみようかな?

qumiさん

ヒガンバナ科っていうのがあるのがビックリですよね。
ニラはチジミに必須なので、常備野菜のひとつです。
とうがらしの絵はどうかしら?(笑)

なんだか

植物図鑑状態?勉強になるわぁ~。
だんだん専門家っぽくなってきたね(笑)
たまには息を抜いて、携帯カメラで庭でも撮ったり
してくださいな。毎日大変そうだから(笑)

ハナニラ

ハナニラがいま真っ盛りにさいています
香りは、葱よりもやはりニラだと思ってます
ヒガンバナ科ですか 知らなかった・・・

ニラは新芽が大分大きくなってます
こちらの花は秋ですよねしかもひとつの塊りになり
種を付けます 
花も種もマクロの被写体にとってもいいです

ところで、二つの絵 可愛いですね
ニラのバックを赤くしたのがなかなか
いいと思いました
こちら(埼玉)ですが、昨日まで風が強く
ハナニラ撮れなかったので 今日に持ち越ししました^^;
今日は今のところ風の音してません 寒さ一週間は続くと
早く暖かくなって欲しい。。


ハナニラかわいい~~~
にらの花もかわいい~~~
リクエストしてしまったようですね
「ありがとう」
早速 私のハナニラブログにリンクさせて頂きます^^

okamoへ

最近携帯カメラで写真撮ってないね。デジカメよりは簡単で、手ごろだからもっと撮りましょう

tonkoさん

是非はなにらの写真、楽しみにしています。
昨日も道端に一杯咲いていました。楽しくてウキウキする春ですね(*^_^*)

わらわら母さん

知らぬ間に写真もいただき、リンクも貼っちゃいました。
事後承諾ですが、お願いします。(^o^)/

すみれみたい

ハナニラかわいい~
すみれみたい
ニラの花もかわいいです
バックの色でぐっといい感じに
ないましたね
所で「ハナニラブログ」ってな~に?

陽だまりさん

わらわら母さんの「はなにら」の記事って事だと思いますよ(*^_^*)わらわらさんのブログに行ってみると分かります。
もう、リンク貼ってくれていましたよ(^o^)/

管理人のみ閲覧できます

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何度もごめんなさい
ありました・・ディスクトップに・・^^;
もう一度やってみます

可愛いですね~
ハナニラ・・・また一つ、花の名前覚えました^^

はなにら 可愛いですよね(*^o^*)
みかんさんの絵も とっても可愛いわぁ~♪

ねぎの香りがするんですね。。。
今度 試してみますぅ(笑)

Spring Star flower って言うんですね。
ますます可愛いお花に感じますね~♪

ハナニラ

あちこちに咲いていて毎日のように見ます。
とっても可愛い花ですよね♪
ハナニラとニラ、お花は確かに違いますね。ニラも小さいけど可愛くて好きです。
どちらも逞しくて雑草化しそうなところが似てますね~。

ニラ!

日本食材店で、ときどき恐ろしく高いニラが売っています(笑)
韓国食材店でも、元気のない痩せたニラが売ってますが、普通のスーパーでは売ってません(TT)
まして、花ニラなんて、見たことないな~

中国に住んでいたとき、花ニラは市場にふんだんにあった食材でしたが、こんなお花が咲くとは…知りませんでした(笑)
かわいいですね♪

陽だまりさん

もう一度がんばってください!
お手伝いできればいいけど・・・・

ひろさん

どこにでも咲いていますよ。野草の割りに可愛いので是非、探してみてくださいね(^o^)/

未夢さん

ねぎの香り・・・外で試すのは勇気がいりますよ(-_-;)

ofuu さん

ニラの花はすっかり忘れてましたが、今思うと
田舎の庭に沢山咲いました。

ちえこ さん

やはり、ヨーロッパにはないんですね。
洋食には似合わなそうですが・・・・
日本ほどなんでも揃う国はないのかも・・・
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